RSS

RESEP PIZZAA

11 Mei

Sumber : Milis NCC

Adonan roti pizza:
250gr terigu protein tinggi
2 sdt gula pasir
1/2 sdt teh garam
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm ragi instan
10ml olive oil
100ml air hangat
 
Caranya:
Campur terigu + ragi + gula + garam, aduk merata.
Buat lubang di tengah, masukkan telur, olive oil, dan air hangat.
Uleni sampai kalis.
Bulatkan dan diamkan selama 30 menitan.
Setelah mengembang kempiskan adonan, susun di loyang yang sudah di oleh olive oil.
Olesi permukaan adonan pizza dengan olive oil secara merta, tambahkan saus dan topping sesuka hati.
 
Resep saus pizza:
saus tomat jadi/tomat kaleng/5 butir tomat besar direbus kemudian masukkan dalam air es, kupas dan parut.
Masak tomat + 1 sdm gula pasir + 1/2 sdt garam + 1 sdt basil + 2 sdt oregano sampai kental.
Sisihkan dan tuang ke atas adonan pizza.

 
Tinggalkan komentar

Ditulis oleh pada Mei 11, 2011 in RESEP CAMILAN

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: