RSS

RESEP KROKET BROKOLI

10 Mei

Kroket brokoli
Sumber : milis chic magazine
untuk 2 porsi 

Bahan :
• 50 gr brokoli, potong menurut kuntum terkecil, rebus, cingcang
• 2 sdm makan daging sapi giling
• 1 butir telur, kocok rata, ambil separuhnya, sisihkan sisanya untuk celupan
• 2 sdm bawang bombai, cingcang
• 2 sdm keju cheddar serut
• 50 gr tepung panir
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
1. tumis bawang bombai dalam 1 sdm minyak goreng hingga harum, angkat.
2. campur rata brokoli dengan daging giling, tepung terigu, telur, bawang bombai tumis, dan keju. Bentuk bulat lonjong (kira2 panjang 7cm dan diameter 3 cm).
3. celupkan ke dalam telur kocok , lapisi tepung panir. goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. sajikan hangat.

 
Tinggalkan komentar

Ditulis oleh pada Mei 10, 2011 in RESEP CAMILAN

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: